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la maison kolifrath

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local & fait-maison

L’équipe

Plus qu’une simple boucherie, la Maison KOLIFRATH propose de nombreux  services. Afin de vous faire profiter de cela, nous vous sommes fiers de vous présenter les membres de notre équipe. Grâce à eux, nous sommes en mesure de répondre à toutes vos demandes.

La direction

Yann

Chef cuisinier / Directeur

Hélène

Responsable magasin

La boucherie charcuterie

Gaétan

Boucher

thomas

Boucher

Valérie

Vendeuse en boucherie

Christelle

Vendeuse en boucherie​

Muriel

Vendeuse en boucherie​

Laureine

Vendeuse en boucherie​

Le restaurant

Hugo

Responsable cuisine

jonathan

Plongeuse

Lara

Cuisinière / Pâtissière

hÉLOÏSE

Serveuse

Mélanie

Serveuse

LÉA

Apprentie serveuse

Le traiteur

emilien

Responsable traiteur

Julie

Livreuse / Aide en cuisine

Bénédicte

Livreuse / Aide en cuisine